Odp: Odp: Odp: Mleko
- Forum: Mleko
Zdecydowanie krowie
Staż w Gotujmy: 5274 dni
Miasto: -
Zdecydowanie krowie
misia5 napisał(a): skuter5 napisał(a): Co zrobić żeby się ciasta skleiły i nie rozleciały przy krojeniu?
Ciasta przed nałożeniem na siebie posmaruj delikatnie białkiem. Potem musisz dobrze schłodzić ciasto.
Wielkie dzięki za tą radę. Przy następnych ciastkach z niej skorzystam
Agnieszka Rec napisał(a):
2 kisiele jabłkowe
1 galaretka zielona
10 dag masła Wykonanie: Zagotować 2,5 szkl. wody. W 1/2 szkl. zimnej wody rozmieszać kisiele. Wlać na gotującą się wodę. Ugotować kisiel mieszając. Gorący ściągnąć z ognia i rozpuścić w nim galaretkę zieloną. Gorący kisiel z rozpuszczoną galaretką zmiksować z masłem o temp. pokojowej,na gładką masę. Lekko przestudzić. Tylko taką o smaku lekko jabłkowym robiłam
Super. bardzo Ci dziękuję, za ten przepis. Wypróbuję go w najbliższy weekend. Dam znać co mi wyszło
biedroneczki napisał(a): robaczek napisał(a): Jaka wędlina będzie najlepsza do przygotowania sałatki jarzynowej z wędliną?
Ja daję szynkę. Proszę w sklepie żeby mi ją panie pokroiły w 5 mm plastry, a ja je potem w domu kroję tak jak mi pasuje
Ja też dodaję szynkę. Mamy swoją ulubioną i używamy tylko jej
Wszystkiego najlepszego z okazji Dnia Kobiet


biedroneczki napisał(a): Jak przygotowujecie tort to jak grube są blaty biszkoptowe? Na zagranicznych filmikach biszkopt ma chyba 6-7 cm grubości.
U mnie najczęściej 2 cm.
ciasteczka napisał(a): Jakie specjały tłustoczwartkowe zagoszczą na Waszych stołach? Czego absolutnie nie może zabraknąć?
Ja zaszalałem i zrobiłem pizzę
misia5 napisał(a): skuter5 napisał(a): Co zrobić żeby się ciasta skleiły i nie rozleciały przy krojeniu?
Ciasta przed nałożeniem na siebie posmaruj delikatnie białkiem. Potem musisz dobrze schłodzić ciasto.
Super. Bardzo Ci dziękuję za radę.
biedroneczki napisał(a): Jak przygotowujecie tort przekładany np. bitą śmietaną i wiśniami to ile masy dajecie pomiędzy biszkopty? Ja daję sporo, a jak jadłam tort u znajomych to masy było jak na lekarstwo. Praktycznie sam biszkopt.
Im więcej tym lepiej. Nie lubię suchych ciast.
misia5 napisał(a): ciasteczka napisał(a): za dużo drożdżówek z serem. Mogę je zamrozić?
Ja mroziłem
Całkiem niezłe są potem
Wiadomo nie to samo co świeże prosto z piekarnika, ale do kawy lub na drugie śniadanie jak znalazł 