Makaron z jajkiem i kukurydzą

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. W tym czasie siekamy pietruszkę. Gdy makaron się ugotuje, to odcedzamy go. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy makaron, kukurydzę i natkę pietruszki. Chwilę smażymy. Wbijamy jajko, dodajemy sól i pieprz. Smażymy, co chwilę mieszając, by jajko dobrze się usmażyło. Przekładamy na talerz. Dekorujemy ketchupem i cebulką prażoną.