Ostry kurczak do ryżu

Pierś umyć, osuszyć i pokroić w kostkę ale większą. Rozgrzać szeroki rondel, dodać odrobinkę oleju i wrzucić do rondla pokrojone mięso. Podsmażyć przez chwilę a potem dodać pokrojoną cebulę i smażyć jeszcze kilka minut. Dodać odsączoną z zalewy kukurydzę a także koperek i ajwar na koniec podlać rosołem i dodać przyprawy do smaku. Wszystko zagotować i chwilkę gotować a następnie zagęścić sos mąką ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną wody. Zagotować i podawać z ugotowanym na sypko ryżem na obiad lub ciepłą kolację.