goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Makaronowa sałatka z kurczakiem i fetą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Sałatki nie należy mieszać. Bardzo ładnie prezentuje się w ten sposób na półmisku. Makaron świderki zastąpić można innym grubym makaronem np. piórka, kolanka, wstążki.

Makaronowa sałatka z kurczakiem i fetą

Składniki:

Makaronowa sałatka z kurczakiem i fetą

 

  • makaron świderki 20 dag
  • filet z kurczaka 2 sztuki
  • brokuł 1 sztuka
  • ser feta 1 kostka
  • papryka czerwona 1/3 kostka
  • papryka żółta 1/3 kostka
  • przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka
  • tłuszcz do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Makaronowa sałatka z kurczakiem i fetą
Przygotowujemy sos: czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy ze składnikami sosu. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, odcedzamy. Filet z kurczaka kroimy na niewielkie kawałki/paski, obsypujemy przyprawą i podsmażamy na tłuszczu (osączamy z jego nadmiaru). Brokuł dzielimy na różyczki i blanszujemy. Mieszamy z przygotowanym sosem. Papryki kroimy w kostkę. W/w składniki wykładamy na półmisek, na wierzch wykładamy ser feta pokrojony w kostkę.