Malibu domowej roboty

Wiórki kokosowe wsypuję do dużego słoika (o pojemności 1,5 litra), zalewam je wódką, zakręcam szczelnie słoik i odstawiam na 7 dni do spiżarni. W ciągu 7 dni potrząsam słoikiem kilka razy w ciągu każdego dnia. Po tygodniu wiórki kokosowe osączam przez gazę. Mleka słodkie i niesłodkie wlewam do miski, mieszam. Dodaję do mleka płyn alkoholowy bez wiórek. Dokładnie mieszam i przelewam do 2 butelek półlitrowych. Trzymam w lodówce.