Sposób przygotowania:
Malinowy głuptasek- raspbery fool
Maliny opłucz pod bieżącą wodą, kilka odłóż do dekoracji. Resztę malin przełóż do rondelka, posyp cukrem i gotuj na małym ogniu przez kwadrans. W tym czasie ubij na sztywno śmietankę z cukrem pudrem, wstaw ją do lodówki. Maliny przetrzyj przez gęste sitko. Przygotuj 4 pucharki, napełnij je na przemian musem i śmietanką, możesz delikatnie przemieszać do uzyskania efektu marmurka. Wierzch udekoruj czapą bitej śmietany i świeżymi malinami.
