Sposób przygotowania:
Mango lassi wg Alex
Owoce mango umyć, osuszyć, zdjąć skórkę, wykroić pestkę a miąższ niedbale pokroić i wrzucić do przystawki do blendera. Zmiksować na mus o idealnie gładkiej konsystencji. Dodać 200 ml jogurtu greckiego i 200 ml mleka i zmiksować ponownie. Jeśli trzeba, można dosłodzić. Ja dodałam 2 łyżeczki cukru. Można cukier zastąpić miodem lub fruktozą. Najlepiej jeśli jogurt i mleko będą schłodzone przed przygotowywaniem koktajlu, wtedy można go pić bezpośrednio po przygotowaniu