WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 984]

Mizeria chrzanowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Tradycyjna sałatka z ogórków wzbogacona dressingiem jogurtowo - chrzanowym który nadaje sałatce bardzo fajnego lekko pikantnego charakteru.

Mizeria chrzanowa Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Mizeria chrzanowa

 

  • 1 ogórek zielony o dł. ok. 20cm
  • szczypiorek
  • sól, pieprz
  • 0,5 łyżki octu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka ostrego chrzanu ze słoiczka

Sposób przygotowania:

Mizeria chrzanowa

ETAP 1:

Ogórka obrać ze skórki. Obranego ogórka pokroić w cienkie plasterki nożem lub na tarce. Wrzucić do miseczki. Ogórka doprawić solą, pieprzem czarnym mielonym i octem. Dobrze wymieszać.

Szczypiorek drobno pokroić i wrzucić do ogórków. Do kubeczka lub filiżanki nałożyć około 2 płaskie łyżki jogurtu. Dodać łyżeczkę ostrego chrzanu ze słoiczka i dobrze wymieszać.

Sos przelać do mizerii i dokładnie wymieszać z ogórkami i szczypiorkiem. Podawać od razu po przygotowaniu.

Mizeria chrzanowa
Wymieszany sos jogurtowo - chrzanowy do mizerii
Mizeria chrzanowa
Ogórki pokrojone i doprawione przyprawami
Mizeria chrzanowa
Ogórekzielony obrany i pokrojony na plasterki