slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 890]

Surówka z liśćmi botwinki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną surówkę. Zamiast liści sałaty użyłam liści od botwinki.To był świetny pomysł bo surówka była pyszna. Polecam.

Surówka z liśćmi botwinki

Składniki:

Surówka z liśćmi botwinki

 

  • 1 garść liści botwinki
  • 1 garść rzodkiewek
  • 1 duży pomidor
  • 1/2 zielonego ogórka
  • sos: 2 łyżki oleju bazyliowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z liśćmi botwinki
Myjemy warzywa i osuszamy. Duże listki botwinki rwiemy na mniejsze części i wkładamy do miski.

Rzodkiewki kroimy w ćwiartki a ogórek w półplasterki i dokładamy do botwinki.

Na koniec dodajemy pokrojonego w cząstki pomidora i delikatnie mieszamy.

Składniki na sos mieszamy razem i polewamy nim surówkę przed podaniem.