Surówka z liśćmi botwinki

Myjemy warzywa i osuszamy. Duże listki botwinki rwiemy na mniejsze części i wkładamy do miski.

Rzodkiewki kroimy w ćwiartki a ogórek w półplasterki i dokładamy do botwinki.

Na koniec dodajemy pokrojonego w cząstki pomidora i delikatnie mieszamy.

Składniki na sos mieszamy razem i polewamy nim surówkę przed podaniem.