mleczna pianka

Śmietanę i cukier ubić na sztywną pianę. Galaretki rozpuszczamy w 1/2 litra wody i studzimy. Nie możemy pozwolić by galaretka się ścieła. Ostudzoną galaretkę dodajemy do śmietany z cukrem i mieszamy łyżką. Następnie przekładamy do małych miseczek i wkładamy do lodówki. Po 2-3 godzinach mleczna pianka jest gotowe.