mleczna pianka na spodzie z płatków

czekolade mleczną rozpuszczamy razem z mlakiem na parze, wsypujemy do niej tyle płatków ile wchłonie czekolada. Ciepłe rozkładamy równomiernie na tortownicy. Śmietane ubijamy mikserem i gdy jest sztywna to wlewamy chłodną galaretke cytrynową rozpuszczona w 1/3 szklance wody. Wylewamy na płatki czekoladowe, a na to tężejącą galaretke truskawkowa przygotowana wg przepisu na opakowaniu