oszude

oszude

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 183]

moja lekka sałatka z kurczakiem wędzonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kolorowa i pożywna sałatka na bazie makaronu.

moja lekka sałatka z kurczakiem wędzonym

Składniki:

moja lekka sałatka z kurczakiem wędzonym

 

  • 250 g makaron muszelki,
  • 250 g kurczak wędzony,
  • 200 g pomidorki koktajlowe,
  • 250 g brokuły,
  • 200 g papryka żółta,
  • bazylia (świeża),
  • 200 g jogurt naturalny,
  • 2 łyżki sos do sałatek,
  • kiełki lucerny

Sposób przygotowania:

moja lekka sałatka z kurczakiem wędzonym
Makaron muszelki ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy na pół twardo.Po ugotowaniu przelać zimną wodą do całkowitego schłodzenia.Brokuły podzielić na małe różyczki i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem małej ilości cukru.Po ugotowaniu schłodzić pod zimna wodą.Paprykę świeżą oraz pomidorki koktajlowe pokroić na grubo.Z jogurtu i sosu do sałatek zrobić sos.Do duzej miski włożyć makaron, dodać pokrojone brokuły i polać sosem.Następnie po układać pomidorki,paprykę i wędzonego kurczaka pokrojonego w gruba kostke.Na sam wierzch ułożyć dekoracyjnie kiełki lucerny.Podawać lekko schłodzone.