Morele w koniaku

Zagotować 0,1 l wody z cukrem. Wrzącym syropem zalać morele i odstawić na 2 doby. Następnie zlać syrop i gotować bez przykrycia, aż zgęstnieje. Potem ostudzić i wymieszać z koniakiem. Owoce włożyć do słoików i zalać syropem. Odstawić przynajmniej na 6 tygodni.