Mousse de morango, czyli mus truskawkowy

8 umytych dużych truskawek odszypułkować, pokroić drobniej, dodać do jogurtu naturalnego i zmiksować blenderem wraz z 1 łyżeczką cukru pudru. W małym naczyniu rozpuścić 2 łyżeczki żelatyny i 2 łyżeczki galaretki truskawkowej Winiary z niewielka ilością wrzącej wody i dodać do musu truskawkowego.2 truskawki kroimy w plastry i układamy w pucharkach, zalewamy je musem truskawkowym, a następnie posypujemy startym wafelkiem z czekoladą. Kolejne dwie truskawki kroimy w plasterki, ale nie przecinamy do końca, rozciągamy je jak wachlarz i kładziemy na środku musu. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.