mus malinowy 5

mleko schłodzić przez 0,5 godziny w lodówce,następnie zimne wymieszać z cukrem wanilinowym,następnie zagotować i na gotujące pomału wsypywać kasze mannę cały czas mieszając aby nie było grudek,gotować na małym ogniu przez 10 minut,następnie odstawić do wychłodzenia,w 1 łyżce zimnej wody namoczyć żelatynę,gdy napęcznieje rozpuścić ją nad parą następnie wymieszać z sokiem z malin,białka ubić na sztywną pianę,zimną kasze ugotowaną na mleku zmiksować z sokiem i żelatyną,na koniec dodać ubitą pianę z białek,mus włożyć do pucharków i schłodzić w lodówce przez 0,5 godziny podawać zimne