Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Mus pomarańczowy z bitą śmietaną

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Mus pomarańczowy smakuje nie tylko dzieciom

Mus pomarańczowy z bitą śmietaną

Składniki:

Mus pomarańczowy z bitą śmietaną

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Mus pomarańczowy z bitą śmietaną
Do rondelka wlać świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, dodać cukier, żółtka i ciągle mieszając przez 5 minut ( nie zagotować) doprowadzić do konsystencji kremu. Następnie dodać otartą skórkę z pomarańczy. Żelatynę rozmieszać z odrobiną zimnej wody, gdy napęcznieje, podgrzać. Śmietanę ubić na sztywno, dodać rozpuszczoną żelatynę, wymieszać z zimnym kremem. Następnie do kremu dodać sztywno ubitą pianę z białek i dokładnie wymieszać. Mus wyłożyć do pucharków i wystudzić.

Tagi:

jajko jajka