mus truskawkowo-malinowy z mufiinką

przygotować mus: truskawki oczyścić , usunąć szypułki. Maliny i truskawki opłukać i zblendować. Śmietanę kremówkę ubić wraz z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić w 100 ml wrzącej wody. Wymieszać do całkowitego rozpuszczenia i ostudzić. Połączyć ze śmietaną i owocami. Wstawić do lodówki. Muffinki: Białka ubić na sztywno, powoli dodawać cukier, mąkę i żółtka. Na końcu dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Masę przekładać do foremek. Piec 15 minut w temp 180 stopni. Szklanki lub salaterki napełnić musem. Na wierzchu ułożyć muffinkę, udekorować truskawką i cukrem pudrem. Smacznego:)