Sposób przygotowania:
Mus z białej czekolady
Bakalie namocz w koniaku i odstaw na chwilę.Żółtka ubij z łyżką cukru na gładką masę.Czekoladę dokładnie rozpuść w kąpieli wodnej,do białej czekolady dodaj ubite żółtka.Białka ubij z resztą cukru,dodaj je do masy.Na sam koniec do musu dodaj bakalie z koniakiem.Całość delikatnie wymieszaj,rozlej do pucharków i schłódź na chwilę w lodówce.