Sposób przygotowania:
Mus z jabłek ze śmietaną i bakaliami
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Włożyć do rondla, wlać sok z pomarańczy, przykryć i rozgotować. Następnie dodać cukier, cukier puder, zmiksować, ostudzić. Do zimnego musu wsypać posiekane orzeszki, rodzynki, skórkę pomarańczową i śmietanę, dokładnie wymieszać. Mus podawać z makaronem, ryżem lub jajko dodatek do sałatki owocowej.
