Mus z jabłek ze śmietaną i bakaliami

29 lis 2012 21:04

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Mus z jabłek z bakaliami to pyszny deser lub dodatek do wielu dań.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Mus z jabłek ze śmietaną i bakaliami

1 kg jabłek
2-3 łyżki cukru
3-4 łyżki soku z pomarańczy
2 łyżeczki cukru waniliowego
3-4 łyżki śmietany
1-2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
2 łyżki posiekanych orzeszków arachidowych
2 łyżki rodzynek

Sposób przygotowania:

Mus z jabłek ze śmietaną i bakaliami

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Włożyć do rondla, wlać sok z pomarańczy, przykryć i rozgotować. Następnie dodać cukier, cukier puder, zmiksować, ostudzić. Do zimnego musu wsypać posiekane orzeszki, rodzynki, skórkę pomarańczową i śmietanę, dokładnie wymieszać. Mus podawać z makaronem, ryżem lub jajko dodatek do sałatki owocowej.