Sposób przygotowania:
Mus z pomarańczy
Pomarańcze sparzyć, obrać zesterem na cienkie wiórki. Cukier i 6 łyżek wody zagotować, aż się cukier rozpuści. Do syropu dodać skórkę z pomarańczy. Gotować 10 minut. Syrop wystudzić. Jogurt ubić z sokiem i chłodnym syropem z pomarańczy. Dodać cukier waniliowy i żelatyne. Gotowy mus wlać do salaterek i wstawić na 4 godziny do lodówki. Pomarańcze podzielić na cżąstki. Deser wyjąć na talerze. Obłożyć plasterkami pomarańczy i listkami melisy.
