Sposób przygotowania:
na jesienne wieczory
Cykorię czyścimy następ skórnie kroimy. Pomarańcza obieramy ze skóry, dzielimy na cząstki a każdą z nich kroimy następnie na pół. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki. Rzeżuchę łączymy z pomarańczem, orzechami, cykorią i rodzynkami. Całość mieszamy skrapiamy sokiem z cytryny z olejem połączone z miodem według uznania. Na koniec solimy do smaku.