najlepsze placki ziemniaczane

Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce na drobnych oczkach. Cebulkę obieramy i do ziemniaków również trzemy na drobnych oczkach. Mieszamy. Dodajemy do masy ziemniaczanej jaja po czym mieszamy, a następnie dodajemy mąkę i znowu wszystko razem dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej . Nasze placki smażymy z obu stron na złocisty kolor. Polewamy sosem grzybowym, posypujemy cukrem, lub polewamy śmietaną z cukrem- kto co lubi :) Smacznego