Naleśniki z jabłkami

Z mleka, mąki i jajek zrobić ciasto naleśnikowe o konsystencji gęstej śmietany, lekko posolić. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Dodać do ciasta i wymieszać. Na rozgrzanym tłuszczu smażyć naleśniki z obu stron. Podawać ciepłe, posypane cukrem. Mozna tez z konfiturami lub bitą śmietaną.