Nalewka z Aronii

Owoce aronii myjemy, pozbawiamy ogonków i wrzucamy do garnczka. Owoce zalewamy wodą, tak aby woda była tuż nad owocami, dodajemy cukier, gotujemy ok. 45 minut. Sok z garnka przelewamy go dużego słoja (może być taki w jakim się robi ogórki mało solne). Owoców nie ucieramy, nie tłuczemy żeby wydobyć z nich sok, samo gotowanie wystarczy, gdy przetrzemy owoce i dodamy do soku nasza nalewka przestanie być klarowna. (Z owoców można zrobić jakąś galaretkę ale nie wiem jak) Gdy nasz sok jest już chłodny dodajemy spirytus i odstawiamy na 24h. Po dobie przelewamy do butelek i czekamy 3 miesiące aż nalewka dojrzeje a sok z spirytusem "przegryzą się".Z tych składników można otrzymać ok 3,5 l nalewki.