zosiasamosia

zosiasamosia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 171]

Nalewka z aronii wg Zosi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo aromatyczna naleweczka na długie zimowe wieczory i mroźne poranki.

Nalewka z aronii wg Zosi

Składniki:

Nalewka z aronii wg Zosi

 

  • 1 kg świeżych owoców aronii
  • 1 litr czystej wódki
  • 60 dkg cukru kryształu

Sposób przygotowania:

Nalewka z aronii wg Zosi
Owoce dokładnie przebieramy i płuczemy. Czekamy aż wszystka woda odcieknie. Przekładamy owoce do dużego szklanego naczynia np. słoja. Zalewamy aronię wódką. Szczelnie zamykamy i odstawiamy na trzy pełne tygodnie. Następnie zlewamy powstały napój. Owoce zasypujemy cukrem. Zamykamy i odstawiamy na tydzień. Następnie powstały sok zlewamy. Mieszamy razem z zlaną tydzień wcześniej wódką. Przelewamy do wyparzonych butelek, zakręcamy i wynosimy do spiżarni na 5-6 miesięcy.