Napój z soku z kwaszonej kapusty

Obraną marchewkę włożyć do sokowirówki lub zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć sok. Następnie wymieszać z sokiem z kapusty, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypać koperek. Przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, dokładnie wymieszać. Włożyć do lodówki, podawać schłodzone.