Sposób przygotowania:
Obłoczek z galaretką
W 1 szklance gorącej wody rozpuszczamy 1 galaretkę z żelatyną. Odstawiamy do delikatnego stężenia. W płaskim pojemniku rozpuszczamy 1 i 1/2 szklanki wody z druga galaretką. Odstawiamy do całkowitego stężenia. Białka z cukrem ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy pierwszą delikatnie stężałą galaretkę. Drugą galaretkę kroimy w kosteczkę. Białka mieszamy z pokrojoną galaretką i wylewamy na blaszkę. Chłodzimy w lodówce.
