Ewelinaa

Ewelinaa

Kucharz
[Przepisów: 6]

Ogórki z chili

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Fajna sałatka pikantna do obiadku lub jako przekąska na grilowaniu

Ogórki z chili

Składniki:

Ogórki z chili

 

  • 2kg ogórków
  • 4łyżki soli
  • kilka ząbków czosnku
  • zalewa;
  • 1,5szklanki octu
  • 3szklanki cukru
  • 1 łyżeczka chili

Sposób przygotowania:

Ogórki z chili
Pokroić ogórki w plastry (nie obierać) posolić i zostawić na 12 godzin.Potem odlać sok z ogórków lub wycisnąć i włożyć do słoiczków, do każdego słoiczka włożyć po ząbku czosnku.Zalewę z octu cukru i chili zagotować i zalać słoiczki z ogórkami.Pasteryzować 10 minut.

Tagi:

ogórki