Sposób przygotowania:
Ogórki z chili
Pokroić ogórki w plastry (nie obierać) posolić i zostawić na 12 godzin.Potem odlać sok z ogórków lub wycisnąć i włożyć do słoiczków, do każdego słoiczka włożyć po ząbku czosnku.Zalewę z octu cukru i chili zagotować i zalać słoiczki z ogórkami.Pasteryzować 10 minut.