Malinova

Malinova

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 65]

Tagliatelle z wędzonym dorszem w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszne i szybkie danie z wędzonym dorszem. Delikatny pomidorowy sos w połączeniu z nutką wędzonej ryby, to petarda. Wartość kaloryczna jednej porcji to około 460kcal, białko: 41, węglowodany: 56,5, tłuszcze: 7,5

Tagliatelle z wędzonym dorszem w sosie pomidorowym

Składniki:

Tagliatelle z wędzonym dorszem w sosie pomidorowym

 

Sposób przygotowania:

Tagliatelle z wędzonym dorszem w sosie pomidorowym

KROK 1

Tagliatelle z wędzonym dorszem w sosie pomidorowym
pomidory z kaparami i czosnkiem

Czosnek posiekać, pomidory pokroić w kostkę lub ćwiartki, dodać kapary i wszystko poddusić na patelni koło 5minut. W tym samym czasie gotować makaron w lekko osolonej wodzie.

KROK 2

Tagliatelle z wędzonym dorszem w sosie pomidorowym
potrawę dusimy około 2- 3 minut

Kiedy pomidory puszczą soki, dodać śmietanę, bazylię, kolendrę i dusić dalej koło 2-3 minut.

KROK 3

Tagliatelle z wędzonym dorszem w sosie pomidorowym
do sosu dodajemy rybę

Rybę podzielić na mniejsze lub większe kawałki i dodać do sosu, dalej dusić dosłownie 2minuty.

KROK 4

Tagliatelle z wędzonym dorszem w sosie pomidorowym
makaron mieszamy z sosem

Makaron odcedzić, przelać zimną wodą i dodać do sosu i delikatnie wymieszać.

KROK 5

Tagliatelle z wędzonym dorszem w sosie pomidorowym
gotowe danie

Wystarczy już tylko nałożyć na talerz, posypać świeżo zmielonym pieprzem i podawać