Sposób przygotowania:
Tagliatelle z wędzonym dorszem w sosie pomidorowymKROK 1
Czosnek posiekać, pomidory pokroić w kostkę lub ćwiartki, dodać kapary i wszystko poddusić na patelni koło 5minut. W tym samym czasie gotować makaron w lekko osolonej wodzie.
KROK 2
Kiedy pomidory puszczą soki, dodać śmietanę, bazylię, kolendrę i dusić dalej koło 2-3 minut.
KROK 3
Rybę podzielić na mniejsze lub większe kawałki i dodać do sosu, dalej dusić dosłownie 2minuty.
KROK 4
Makaron odcedzić, przelać zimną wodą i dodać do sosu i delikatnie wymieszać.
KROK 5
Wystarczy już tylko nałożyć na talerz, posypać świeżo zmielonym pieprzem i podawać
