ogórki z curry.

ogórki umyć nie obierać ze skórek,pokroić w krążki,cebulę obrać i pokroić w krążki ,pokrojone ogórki i cebulę posolić i odstawić razem na jedną godzinę ,do garnka wlać wodę i ocet i zagotować ,dodać do tego cukier ,carry i gorczycę ,pieprz mielony i ziarnisty oraz paprykę w proszku,do gotującej się zalewy wrzucić ogórki i cebulę ,wszystko razem jeszcze pogotować przez 5 minut i gorące wkładać do słoików,słoiki odwracać do góry dnem i tak ich zostawić do wystygnięcia , sałatki tej się nie pasteryzuje