Sposób przygotowania:
Ogórkowe talarki w miodzie
Ogórki obieramy i kroimy w grubsze talarki, solimy odstawiamy na 2 godziny, odlewamy powstały sok. Przygotowujemy zalewę: Doprowadzamy do wrzenia litr wody, dodajemy miód, cukier, ocet, wkładamy w zalewę ogórki, pokrojoną w słupki paprykę oraz drobno pokrojoną cebulę, nakładamy gorące w słoiki, zakręcamy pasteryzujemy 10 min. stawiamy wieczkiem do dołu.
