Karolka86

Karolka86

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 206]

*Oponki*

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Wspomnienie z dzieciństwa....

*Oponki*

Składniki:

*Oponki*

 

  • 1/2kg (4szkl) mąki
  • 1/2kg twarogu zmielonego
  • 1/2szkl cukru
  • 2-3 jaja
  • 1-2 łyżki śmietany kremówki
  • 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka octu
  • olej (do smażenia)
  • cukier puder (do posypania)

Sposób przygotowania:

*Oponki*
Ze wszystkich składników wyrobić ciasto na stolnicy. Dobrze wyrobione rozwałkować na grubość ok 1cm. Wykrawać krążki z dziurką (ja używam do tego szklanki i kieliszka) Smażyć na małym ogniu w głębokim rozgrzanym oleju po obu stronach do złotego koloru. Zimne posypać pudrem.

Tagi:

oponki.