Pianka rabarbarowa

Rabarbar oczyścić, pokroić na małe kawałki. Dusić z 1/2 szklanki wody około 10 minut. Dodać cukier, jeżeli uznamy że jest za gorzki. Galaretkę rozprowadzić w 1/4 szklanki gorącej wody. Połączyć z rabarbarem. Schłodzić. Ubić śmietanę. 2 łyżki odłożyć do dekoracji. Połączyć z tężejącą masą rabarbarową. Przełożyć pojemników. Udekorować pozostałą śmietaną.