Sposób przygotowania:
pieczone brzoskwinie
Brzoskwinie odsączamy z zalewy. Układamy w zaroodpornym naczyniu. Polewamy ciastem naleśnikowym (nie może być ono zbyt geste).Posypujemy wiórkami kokosowymi.Pieczemy 30 minut w mocno nagrzanym piekarniku. Możemy podać je posypane cukrem pudrem lub z bita śmietaną.