Pieczone jabłko z niespodzianką

Przygotowujemy wszyskie składniki potrzebne do przygotowania deseru. Jabłka dokładnie myjemy i osuszamy. Ucinamy nożem wierzch jabłuszka. Środek dokładnie wydrążamy (tak aby jabłko przypominało miseczkę). Do środka ("miseczki") wkładamy rodzynki, orzechy oraz pokrojone krówki. Przykrywamy odciętym wierzchem. Układamy jabłka w naczyniu żaroodpornym i pieczemy 15-20 minut w temp. 200 stopni. Upieczone jabłka wykładamy na talerz i posypujemy cynamonem. Można podawać z bitą śmietaną.