Pieczone miodowe kartofelki

Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić na ćwiartki w bieżącej wodzie. Następnie obtoczyć je lub posmarować miodem naprowadzonym na pędzelku, potem rozetrzeć w dłoniach suszone zioła z torebki lub świeże i opłukane z donicy. Przełożyć kartofelki łyżką na lekko natłuszczoną blachę i posypać solą jodowaną. Nagrzać piekarnik do 190 st. C i wstawić blachę z zawartością do środka na ruszt. Zapiekać z 25 min. Po wyjęciu przełożyć do miski i podawać z pieczenią wieprzową lub wołową lub boczkiem pieczonym i jarzyną.