placuszki z cukinii ;)

Cukinie bardzo dokładnie umyj. Następnie osusz, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odstaw ją na kilka minut i odsącz z nadmiaru wody. W misce połącz cukinie, mąke, jajka oraz cebule. Całość przypraw solą oraz pieprzem do smaku. Ciasto bardzo dokładnie wymieszaj,  a następnie smaż placuszki z oby dwóch stron na złoty kolor ;)