Podpłomyki z owocami i serkiem.

Twaróg kruszymy, zalewamy mlekiem, dodajemy cukier i miksujemy. Jeśli twaróg jest suchy i nadal mamy grudki sera należy zwiększyć ilość mleka, aż uzyskamy gładką masę. Pod koniec dodajemy skórkę z cytryny. Jeśli ktoś chce zrobić to jeszcze szybciej, może użyć gotowego serka o ulubionym smaku. Podpłomyk smarujemy twarogiem ( dość obficie) na to dajemy pokrojone owoce i lekki wciskamy w masę. Przykrywamy drugim podpłomykiem, dowolna dekoracja i smacznego.