Polska pralka 2 czyli lassi na ostro

27 sty 2012 23:58

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Ta wersja lassi juz ma egzotyczny smak...garam masala. Kardamon nadaje jej takze zoltawy kolor - jak w reklamie HSBC pt. polska pralka.

Składniki:

Polska pralka 2 czyli lassi na ostro

1 litr jogurtu
Po pol lyzeczki ziarnek kardamonu, pieprzu i kolendry, zmielone lub rozbite w mozdzierzu
2 lyzeczki soli
duza garsc kostek lodu.

Sposób przygotowania:

Polska pralka 2 czyli lassi na ostro

Napoj ostry, ale swietnie gasi pragnienie; dodatek soli takze wskazany w upalne dni. Jedna z najpopularniejszych lassi na subkontynencie indyjskim. Do blendera wlewamy jogurt, dodajemy sol i polowe mieszanki korzennej oraz kostki lodu. Dobrze miksujemy. Rozlewamy do 4 szklanek, posypujemu resztka sproszkowanych przypraw.