Pomarańczowe krewetki z kuskusem

Krewetki w razie potrzeby rozmrozić i lekko opłukać. Drobno pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na maśle, dodać rozgnieciony czosnek i posiekaną papryczkę. Wrzucić krewetki i zalać je sokiem wyciśniętym z 2 wcześniej umytych pomarańczy i dusić 10-15 minut, aż sos zgęstnieje. Z połówek pomarańczy wyskrobać łyżką nadmiar miąższu. Kuskus zrobić wg zaleceń na opakowaniu i przełożyć go do dwóch połówek. Gotowe krewetki przełożyć do pozostałych dwóch połówek.Kuskus i krewetki polać pozostałym na patelni sosem i posypać całość porwaną kolendrą lub pietruszką. Smacznego ;)