Pomarańczowe szaleństwo 3

Z mandarynek oraz z pomarańczy wyciskamy sok. Schłodzoną kremówkę przelewamy do wysokiego naczynia i ubujamy. Pod koniec ubijania dodać śmietan fiksy i cukier puder. Gdy śmietana będzie ubita na sztywno, zmniejszamy obroty miksera do minimum i malutkim strumieniem wlewamy sok z pomarańczy i mandarynek. Wszytko dokładnie (ale powoli) mieszamy. Przekładamy do małych salaterek, dekorujemy plastrem limonki i odstawiamy do schłodzenia na około 1 minut. Serwujemy schłodzone. Deser można udekorować również odkrojonym plastrem pomarańczy, ale używając limonki jest bardziej kolorowo.