Sposób przygotowania:
prosta sałatka z marchwii i jabłka moni
Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Marchewki umyć, obrać i tak jak jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Starte jabłka i marchewki wymieszać w misce, doprawić solą oraz pieprzem w zależności jak bardzo słodkie chcemy. Dodać łyżkę oliwy, sok cytrynowy i dokładnie wymieszać. Surówka jest bardzo prosta a bardzo smaczna i zdrowa. Polecam do wątróbki i dań z ryby.
