Pizzę z mąki żytniej przygotowuje się na wcześniej zrobionym zakwasie. Żytni spód to zdrowsza i bardziej dietetyczna wersja tradycyjnego włoskiego placka. Podstawowe dodatki, takie jak sos pomidorowy i ser mozzarella, można wzbogacić o cebulę, brokuły, kalafiora, oliwki, gotowane jajko i pierś z kurczaka. Po upieczeniu pizzę posypuje się liśćmi szpinaku, rukolą, świeżą bazylią lub drobno pokrojonym szczypiorkiem.
Polecane przepisy do kategorii Pizza z mąki żytniej
Sortuj wg:
