Trójniak to miód pitny, czyli napój alkoholowy, który powstaje w wyniku fermentacji pszczelego miodu. Okres leżakowania trunku wynosi od 1,5 do 4 lat. Miody pitne dzieli się ze względu na ich stopień rozcieńczenia z wodą. Trójniak powstaje w beczce zawierającej jedną objętość miodu do dwóch objętości wody. Do wyrobu napoju alkoholowego z miodu używa się np. wanilii, cytryny, pomarańczy, goździków, imbiru, cynamonu, jałowca oraz liści mięty. Miód trójniak można pić na gorąco i zimno.

Znaleźliśmy 2 przepisów w kategorii Trójniak