Zupa ogórkowa na rosole jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Wystarczy zagotować gotowy bulion, a następnie dodać do niego obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Po kilkunastu minutach do rosołu można dodać przecier ogórkowy lub starte na tarce ogórki kiszone. Na koniec zupę można zabielić śmietaną kremówką i przyprawić solą i pieprzem. Ogórkową na rosole podaje się z dodatkiem chrupkiego, białego pieczywa.
Polecane przepisy do kategorii Zupa ogórkowa na rosole
Sortuj wg:
