zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 723]

Zupa ogórkowa z mięsem

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Syta i smaczna zupa ogórkowa z mięsem wieprzowym i nietypowym dodatkiem w postaci kolendry. Świetnie rozgrzeje w chłodne, jesienne dni.

Zupa ogórkowa z mięsem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zupa ogórkowa z mięsem

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa ogórkowa z mięsem
Ogórki kiszone ścieram na tarce o grubszych oczkach.

Mięso myję i kroję w kostkę jak na gulasz. Przekładam do garnka, zalewam wodą i dodaję przyprawy, czosnek kroję plasterki, dodaję także suszoną włoszczyznę. Gotuję , jak mięso jest al’dente dodaję starte na tarce ogórki kiszone, i gotuję do miękkości.

Na koniec dodaję posiekaną kolendrę, doprawiam   i zabielam śmietaną.
Zupa ogórkowa z mięsem
Mięso myję i kroję w kostkę jak na gulasz. Przekładam do garnka, zalewam wodą i dodaję przyprawy, czosnek kroję plasterki, dodaję także suszoną włoszczyznę.
Zupa ogórkowa z mięsem
Ogórki kiszone ścieram na tarce o grubszych oczkach.
Zupa ogórkowa z mięsem
Gotuję , jak mięso jest al’dente dodaję starte na tarce ogórki kiszone, i gotuję do miękkości.

Tagi:

ogórki