Sposób przygotowania:
Przystawka z cieciorki i mozzarelli
Groszek zielony blanszujemy. Cieciorkę odcedzamy z zalewy. Pomidory myjemy i kroimy w kosteczkę. Cebule obieramy i siekamy. Szczypior i natkę pietruszki kroimy drobno. Kulki mozzarella kroimy na pół. wszystkie składniki mieszamy z sobą. Doprawiamy sola morską ,pieprzem grubo mielonym kolorowym. Na koniec dodajemy oliwę z oliwek. Sałatkę chłodzimy.