Kuchnia MagdaLeny

Kuchnia MagdaLeny

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 178]

Sałatka z zupek chińskich z cieciorką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Popularna w internecie zupka z wykorzystaniem makaronu z zupek chińskich w wersji wymyślonej przeze mnie - z kurczakiem, papryką konserwową, cieciorką oraz szczypiorkiem.

Sałatka z zupek chińskich z cieciorką

Składniki:

Sałatka z zupek chińskich z cieciorką

 

  • 2 op. zupek chińskich (u mnie: kurczak lekko pikantny)
  • 1 puszka cieciorki
  • 1 filet z kurczaka
  • mały słoik papryki konserwowej
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 łyżeczka przyprawy kebab-gyros
  • 4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Sałatka z zupek chińskich z cieciorką

ETAP 1:

SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH Z CIECIORKĄ
Pokrojone składniki mieszamy w misce z suchym makaronem

Filet z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzany olej. Następnie przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą kebab-gyros. i smażyć. Na końcu odsączyć z oleju i wystudzić. Paprykę konserwową pokroić w kostkę, a szczypiorek drobno posiekać.

ETAP 2:

Makaron z zupek chińskich drobno pokruszyć i wrzucić do miski razem z przyprawami, które tam się znajdują (poza olejami, które wyrzucamy). Dodać pozostałe składniki tj. usmażonego fileta z kurczaka, odsączoną cieciorkę z puszki, paprykę konserwową oraz szczypiorek. Na końcu dodać majonez i dokładnie wszystko wymieszać. Włożyć do lodówki na min. 1 godz., aby makaron spęczniał.

Po tym czasie, sałatkę jeszcze raz przemieszać i przyprawić do smaku solą oraz pieprzem.