Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1161]

Pulpeciki rybne dla niemowlaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ryby są bogate w składniki odżywcze, dlatego powinny regularnie pojawiać się w diecie malucha już w 1 roku życia. Mój 9,5-miesięczny synek jada je np. w postaci takich pulpecików.

Pulpeciki rybne dla niemowlaka

Składniki:

Pulpeciki rybne dla niemowlaka

Na 8-9 pulpecików:

  • 100 g dorsza (filet)
  • 1 marchewka ekologiczna
  • 3 łyżki ugotowanego ryżu
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1 małe jajko
  • odrobina suszonej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Pulpeciki rybne dla niemowlaka

ETAP 1:

Pulpeciki rybne dla niemowlaka
Do blendera kielichowego wrzucamy dorsza, marchewkę, ryż.

Marchewkę myjemy, obieramy, ścieramy na tarce.

Dorsza kroimy na kawałki i przekładamy do kielicha blendera. Dodajemy marchewkę i ugotowany ryż.

ETAP 2:

Pulpeciki rybne dla niemowlaka
...posiekany koperek, suszoną natkę pietruszki oraz mąkę pszenną

Dodajemy mąkę pszenną, jajko, suszoną natkę pietruszki i posiekany koperek.

ETAP 3:

Pulpeciki rybne dla niemowlaka
Dodajemy wodę i całość blendujemy na jednolitą masę.

Wlewamy wodę - tyle, aby ułatwić sobie blendowanie. Całość blendujemy na jednolitą masę. Następnie masę rybną pozbawiamy nadmiaru wody - najpierw na sitku, a potem odciskając ręcznie.

ETAP 4:

Pulpeciki rybne dla niemowlaka
Z przygotowanej masy wyrabiamy pulpeciki

Z masy rybnej wyrabiamy pulpeciki. Wrzucamy je do wrzątku i gotujemy pod przykryciem przez ok. 20-25 minut.