Ciasteczka z mielonymi pestkami dyni i czekoladą

Pestki:

Pestki najpierw podprażyć na suchej patelni, a następnie rozdrobnić w malakserze lub młynku do kawy.

Masa:

Wszystkie składniki (oprócz czekolady) dokładnie ze sobą połączyć za pomocą dłoni.

Na końcu należy wmieszać kawałki czekolady.

Ciasteczka:

Ciasto rozwałkować na placek o grubość około 1 cm i wykrawać z niego dowolne kształty.

Ciasteczka umieścić na blasze uprzednio wyłożonej papierem dopieczenia.

Pieczenie:

Ciastka wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20 minut w 180 stopniach.